Restaurant healthy bio Nîmes

Pure Taste

Manger équilibré est essentiel. Se faire plaisir aussi.

Notre concept s’appuie sur une alimentation saine et équilibrée qui permet de quantifier vos apports nutritionnels selon votre morphologie votre activité physique.

Découvrir

You are

what you eat.

Les Bases

Des salades à composer vous même. Saumon, Tofu, Avocat, Abricot sec, Amandes, Ananas, émincé de Poulet, Tomate, Concombre, Figues, etc… Ainsi vous choisirez vos Protéines, Glucides et Lipides en fonction de vos besoins.

Voici nos 3 menus ! Nos ingrédients changent tous les jours, que ce soit pour composer votre salade ou bien pour le Taste du jour (salé ou sucré). Choisissez selon votre faim mais aussi selon vos besoins nutritifs !

Nous sommes là pour vous aiguiller et vous aider à Bien manger !

Protéines

Les protéines sont les « briques » de l’organisme. Elles permettent de fabriquer les muscles, les os, les cheveux, les ongles, la peau… tous les organes mais aussi les hormones, les enzymes et les anticorps… Ces nutriments sont indispensables à la vie !
Glucides

Ils permettent de fournir l’énergie nécessaire au fonctionnement de l’organisme. C’est votre carburant. Leur utilisation évite à l’organisme de fabriquer de l’énergie à partir des protéines qui ont d’autre rôle plus important que de donner du carburant.
Lipides

Ils se composent d’acides gras, ce sont pour certains des nutriments essentiels. Ils composent les membranes cellulaires du corps et participent au développement et fonctionnement du système nerveux. Votre organisme en dépend.

Ingrédients frais, faits maison

Bio & Régionaux

Vous retrouverez ici des produits bruts, frais et sains issus de notre région. Nous travaillons autant que possible le bio selon la saison. Nos plats et desserts sont fait maison et nos glaces sont artisanales !

La carte

Tastes du jour

Tarte chèvre épinard
Ou
Wraps poulet aux crevettes

Desserts du jour

Verrine de fruits
Ou
Moelleux framboise chocolat blanc

Small

Composez votre salade :
Protéine au choix
+ 4 ingrédients
+
Taste fait maison
ou
Dessert fait maison
+
1 boisson au choix
Medium

Composez votre salade :
Protéine au choix
+ 6 ingrédients
+
Taste fait maison
ou
Dessert fait maison
+
1 boisson au choix
Large

Composez votre salade :
Protéine au choix
+ ingrédients illimités
+
Taste fait maison
ou
Dessert fait maison
+
1 boisson au choix
Salad Only

Composez votre salade avec les ingrédients du jour

small
medium
large

Le Brunch

Brunch à la carte, servi tous les dimanches de 11H à 14H.
Profitez de nos délices sucrés et salés faits maison sur notre terrasse ombragée.
Le brunch de Pure Taste, c’est le rendez-vous dominical en famille ou entre amis !